俗话说:“民以食为天”,由此可见食物在人们的生活中是至关重要的,随着人们生活水平的不断提高,吃的技巧和文化也越来越讲究,并注重营养与健康。
中医上讲究药补不如食补,不只是普通人需要,体弱的人和患病的人更需要注意饮食。对于癫痫患者而言,日常应该保持健康饮食,多吃些对身体好的食物。
而芹菜是生活中常见的蔬菜,用其做成的美食和菜肴,很受人的欢迎。芹菜对癫痫患者的身体也有许多好处,你都了解吗?
吃芹菜的好处有哪些?
芹菜是一种质地脆嫩而有香辛味的蔬菜,原产于地中海和中东地区,中国栽培始于汉代,现南北各地广泛栽培,一年四季皆有供应,成为物美价廉的大众蔬菜之一。
芹菜的营养丰富,含蛋白质、糖分、碳水化合物、维生素、矿物质等,可作为药材和食材使用。藏医药学家仁青坚赞所著的《秘诀珍珠串》中就描述芹菜有止血、益气、利尿、降血压等功效。
芹菜可以改善癫痫吗?
《神农本草经》中描写芹菜“养精,保血管,益气”。现代医学认为芹菜有降压和镇静作用。而大枣性甘温,益气养血、宁心安神。主气血不足、肝阳上亢而致的癫痫。
日常生活中癫痫患者可以采用食补方法进行调养,选用适量芹菜、红枣加水后做成芹菜红枣汤饮用,有助于缓解癫痫的发作。